【 業務用 】堺孝行 特上 カニ切包丁 18cm 08491:業務用厨房機器の飲食店厨房館 - c6aba

2019-08-02
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【 業務用 】堺孝行 特上 カニ切包丁 18cm 08491
商品概要
●商品名:堺孝行 特上 カニ切包丁 18cm
●刃渡:180mm
●銘:堺孝行別誂
●柄:水牛

安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。
特上包丁シリーズ

特上

特上
安来の白二鋼を使用し、上研で本職用のベストセラーの和包丁です。


特上 正夫包丁
元々は関西型の刺身包丁だが現在は全国的、関西では正夫(しょうぶ)関東では柳刃ともいう。
特上 ふぐ引包丁
ふぐ等の薄造り用で柳刃より幅も厚みも薄い。別名テッサ包丁ともいう。
特上 蛸引包丁
元々関東型の刺身包丁だが最近は柳刃に押されて使う人が減ってきている。
特上 相出刃包丁
魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。
特上 身卸出刃包丁
魚や鳥を卸す物だが厚みや長さによってかなりの種類に分かれ用途は広い。
特上 鎌形薄刃包丁
関西型の野菜切で小さい物は面取りなどの細工包丁として使う。
特上 薄刃包丁
特上 菱形薄刃包丁
特上 むき物包丁
特上 諸刃薄刃包丁


●刃物など金属製品をお使いになる前に
料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。

【2017PO】
【2018PO】

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【古より伝わる堺の名刀 堺孝行刃物】

古来から権威の象徴とされてきた日本刀。厳選された鋼を幾重にも折り重ね鍛え上げた刃心は最高の切れ味と輝きを放ち魂が宿ると伝えられています。日本の和包丁とはまさに日本刀の流れを引き継いだ世界に誇れる芸術品でもあります。細部に渡る仕上げのクオリティーは上質な包Tを作り出す職人のプライドでもあり先代より脈々と受け継がれてきた伝承の技でもあります。世界に類をみない独自の形状を持つ和包丁は魚や野菜など異なった食材を切る為に生み出された刃物であり繊細な日本料理には欠かす事の出来ない包丁です。600年の歴史を持つ堺刃物の伝統を守り続ける堺孝行ブランドをぜひ一度お手にとり世界に誇れる匠の技に触れて頂く事をスタッフー同願っております。

Japanese swords have been a status symbol from ancient times. The core blade is forged by folding selected steel many times and features supreme sharpness and brilliance; it is has been said that the human soul dwells in the sword.Japanese knives are actually works of art descended from Japanese swords, and we proudly present them to the world. The quality of meticulous workmanship represents the pride of masters who create quality knives, and the quality is ensured by traditional skills that have been continuously inherited from their predecessors. Japanese knives have their own unprecedented shapes and are without parallel in the world as knives created for cutting different foods, including fishes and vegetables, and are vital for delicate apanese dishes. All of our staff members wish that you would pick up the Sakai Takayuki brand products which maintain the traditional skills of Sakai's Japanese knives and demonstrate the skills of world class masters.




堺孝行 和包丁 和庖丁 販売 通販 業務用 送料無料
価格
57,115円 (税込61,684 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で対象エリア外へのご注文は、毎日15:00までのご注文で翌日の配達となります(あす楽)
メーカー取寄商品(※納期は別途連絡。)
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English OK カスタマーサービス
英語トレーニングプログラム

どのようなプログラムがあるのか?

English OKの人気プログラムとは:

  1. ホテルサービス英語

  2. レストランサービス英語

  3. レストランサービス英語 (上級)

  4. レストラン アップセリングベーシック (日本語)

  5. ホテルサービス英語 (電話応対)

  6. ヘアサロン ビューティー英語

  7. ベーシックカスタマーサービス英語
    (3時間新入社員ワークショップ)

  8. ベーシックホスピタリィー英語

  9. ショップサービス英語

  10. ビジネス英語

* 全てのプラグラムは、基本的に16時間です。

*カスタマイズプログラムもございます。サンプルカスタマイズプログラムは、フィットネスサービス英語、ハウスキーピング英語、ラグジュアリーレジデンスサービス英語、Eメール英語があります。

その他のプログラムについてご興味がございましたら、
お気軽に English OK (03-3712-7232)まで お問い合わせ下さい

English OKは、効率的か?

English OKのプログラムは、プロフェッショナルで効率的そして楽しむことと、 サービスの目的に合った内容ですすめられます。

  1. 事前 & 事後テスト
  2. 目的の設定
  3. プロフェッショナル & ポジティブな学習環境
  4. 実践的な内容 & ロールプレイ
  5. プログラムレポート
    (8時間以上のトレーニングの場合)

トレーニングを受けた受講生の感想は?

受講生の声:

  1. "過去に某英会話学校に通っていましたが、内容が実用的でなく、興味が持てずあまり身に付きませんでした。English OKの授業はとても楽しく、自分のためになりました。楽しかったです。"
    グランドプリンスホテル新高輪

  2. "最初は正直乗る気がしなかったが、口に出す事によりおもしろくなったし、最初本気でやったらは ずかしかったけど、途中から恥ずかしくなくなった。しかも口に出すことによって自然に文章覚えていました。"
    セルリアンタワー東急ホテル

  3. "英語を話すのが嫌だったけれど、習ったあともっとしゃべりたいと思えた。楽しく勉強することができた。"
    クラウンプラザ神戸

  4. "とてもわかりやすく、今まで受けた英語の授業のなかでも一番楽しく、理解することができました。
    先生たちも皆さんとても優しく、親しみやすかったです。是非また教えてほしいです。"
    グランドプリンスホテルニュー高輪
トレーニングを受けたマネージャーの感想は?

受講生のマネージャーの声:

  1. "English OKのスタッフは、新入社員のモチベーションを上げ、興味のある、実践的なトレーニングを提供してくれました。"
    目黒雅叙園

  2. "ホテルで実際に使用する基本の生きたフレーズを、全員が楽しみながら学べました。"
    ホテルオークラ神戸

  3. "English OKの講師は皆ネイティブで、英語を学ぶには最高の環境である。 また内容も、通常の業務に直結していて、それぞれの部署でそのまま使える英語を学ぶことができた。
    英語を既に話せるフロントスタッフがレッスンを受講しても、ホテル的な表現、丁寧な言い回しを身につけることができ、 また英語を話すことが苦手なスタッフは、最低限の言葉を身につけることができた。 皆、自信が付いた、外国人に話したい気持ちになったという前向きな声を多く聞かせてくれた。
    マネージャーや店長クラスのものは、受講後、他のスタッフに英語のアドバイスをできるようになった。 全体を通してこのプログラムは中身の濃いものであると感じた。"
    グランドプリンスホテル新高輪

その他のプログラムについてご興味がございましたら、
お気軽に English OK (03-3712-7232)まで お問い合わせ下さい

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